„52/52“ - Nr.9

Rindersteak „Arizona-Art“ mit Kartoffel-Wedges und Kichererbsensalat“

So, nachdem nun einige Hühnerfleisch-Rezepte probiert wurden, widme ich mich seit vergangener Woche mal den verschiedenen Würzmischungen aus der Weber Grillbibel.

Den Anfang macht die Arizona-Würzmischung. Ein einfach gewürztes Steak mit Salz und Pfeffer hatten wir bereits zu einem früheren Zeitpunkt.

Willkommen, Herr Lenz!!

Endlich Frühling!!

Die Sonne scheint, zum Mittag gab es Gegrilltes - dazu mehr in einem späteren Post - und jetzt den Tag mit einem guten Glas Spätburgunder  aus dem Badischen und Terry Pratchett ausklingen lassen.

Willkommen in der warmen Hälfte des Jahres!!

„52/52“ - Nr.8

„Hähnchen-Gemüse-Quesadillas mit Guacamole“ natürlich Weber‘s Grill-Bibel entnommen.

Meine erste selbstgemachte Guacamole, Premiere!!

„52/52“ - Nr.7

Ich versuche mal, meinen Zeitverzug wieder gut zu machen. Daher gibt es in den kommenden Tagen ein paar Rezepte hintereinander. Ich kann nur Besserung geloben...

Zwar nicht heute, aber vor drei Wochen gab es:

„Tandoori Hähnchenbrust mit Mango-Minz-Chutney“

LONG TRAIL TO TIBET

Gerade einen tollen neuen Blog entdeckt!

Stephan Meurisch von Globetrotter hat sich ein dickes Ziel gesetzt. Der Kerl ist am 11.03.12 in München losgelaufen und will in den nächsten zwei Jahren bis nach Lhasa wandern. Sind ja nur schlappe 13.000 Km und das ganze auch noch zu Fuß, ohne einen Cent in der Tasche.

Da kann ich nur sagen: RESPEKT.

Ich bin gespannt, was er so von unterwegs berichtet.

Folgen kann man Herrn Meurisch auf seinem Blog LONG TRAIL TO TIBET oder bei facebook.

Wer Ihn unterstützen will, kann auch gern was spenden, denn er läuft für einen guten Zweck ;-)

Die Spenden kommen dem Projekt "Shelter 108" zugute.