Mittwoch, 16. Mai 2012

Montag, 14. Mai 2012

„52/52“ - Nr.12



Rindersteak mit Pfeffer-Mischung, Kartoffel-Wedges und Couscous-Salat
Ein Gast zum Abendessen. Die Julia. Also Grill an und - Oh, Wunder - Steaks bruzzeln.
Dieses Mal mit Pfeffer-Mischung. Als Beilagen gab es Kartoffel-Spalten und Couscous-Salat.

Dienstag, 8. Mai 2012

„52/52“ - Nr.11


Schweinepaillards mit Romesco und Lauch
Nach Geflügel und Rind kommt mit diesem Rezept die dritte Fleischsorte auf den Grill:
Schweinefleisch.
Den Anfang macht das Schweinesteak mit gegrilltem Lauch und einem Dipp aus Tomate und Paprika.
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